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用料
生煎湯圓的做法
現成速凍湯圓
熱鍋下油,油稍微多一點,小火下速凍湯圓,湯圓不用解凍。
湯圓滾動起來,保證沾滿油後蓋鍋蓋,火改中小火。
時不時的去滾一下,確保每一面都有被煎到。湯圓像年糕一樣,受熱後,脆脆的外皮會裂開,看起來非常有食慾。
出鍋擺盤,按個人喜好,可以適量的在頂部刷一點點淡醬油調味,然後就可以開吃咯~🥳🥳
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