花生橙皮湯圓（卡通湯圓）

做30個左右。


材料、半成品合集：
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麪包合集：
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鹼水、歐包、貝果合集：
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直接法吐司合集：
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老面吐司合集：
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中種吐司合集：
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波蘭種吐司合集：
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燙種吐司合集：
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湯種吐司合集：
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吐司延展吃法合集：
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蛋糕合集：
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餅乾合集：
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點心、甜品合集：
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糖類合集：
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冰激凌合集：
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湯圓合集：
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蛋、蔬菜、豆製品、菌菇合集：
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肉類合集：
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醬類合集：
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主食合集：
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飲品合集：
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用料  

花生橙皮湯圓（卡通湯圓）的做法  

1. 1.花生、白芝麻和糖一起打碎，加入糖漬橙皮和軟化黃油拌勻，冷藏/冷凍保存。
   （我用了小美，花生、白芝麻和糖放入主鍋，turbo/1s/3次打碎，加入糖漬橙皮和黃油，揉麪1min即可。）

2. 2.白色麪糰揉勻，取10g左右加入鹼化可可粉或者竹炭粉，揉勻成黑色麪糰。

3. 3.白色麪糰和餡兒平分30份。
   大白湯圓：白色麪糰包餡，黑色麪糰做大白眼睛。
   熊貓頭湯圓：白色麪糰包餡，黑色麪糰做三角形耳朵，眼睛和鼻子。
   熊貓pp湯圓：白色麪糰包餡，用筷子在湯圓最下部壓一下，成pp狀，用黑色麪糰做尾巴和腳。