虎年大吉!🐯 平安健康!心想事成!萬事順利!
本教程只演示布老虎的造型,麪糰製作過程、調色方法、保存及食用方法看這裏(十二生肖立體湯圓教程)
其它造型卡通湯圓
湯圓麪糰餡料比例(僅供參考,具體根據個人情況調整)
小款造型:10g皮 4g餡料
大款造型:15g皮 7g餡料
用料
麪糰材料: | |
(1)澄粉 | 25克 |
開水 | 70克 |
豬油 | 2克 |
(2)水磨糯米粉 | 70克 |
開水 | 70克 |
(3)水磨糯米粉 | 70克 |
涼水 | 26克 |
果蔬粉、色粉、色素(注意:果蔬粉和色粉調色,先滴一兩滴水稀釋一下,再上色,直接使用粉類,容易使水份減少,導致麪糰乾裂) | 都可以 |
虎年湯圓 布老虎造型湯圓 卡通湯圓的做法
五隻小可愛💕💕
包好餡料,製作出身體形狀
小的一端捏出朝上的尾巴,用壓痕棒再底部壓出左右分界線,捏出前後左右四條腿
修整一下整體的輪廓
白色麪糰搓出水滴狀,做眼球,再做兩個小點的圓形黑色眼珠,加上很小的白色高光,安裝上鼻子和鼻孔
*(用筆刷刷水,粘合住眼部及鼻子的配件)做出鬍鬚和耳朵
裝飾一下身體和頭頂的“王”字
完成
開吃😋