虎虎生威～虎紋湯圓

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虎年吉祥！好運如潮！事事順心

用料  

虎虎生威～虎紋湯圓的做法  

1. 糯米粉.細砂糖用熱水混合均勻

2. 取一小塊大約30克左右放鍋裏煮熟後放到麪糰裏揉勻

3. 加入椰子油混合均勻這樣麪糰有淡淡的椰香味，沒有椰子油可以放玉米油

4. 將揉勻的麪糰搓揉均勻，均分成3塊

5. 取一塊麪團放入4克可可粉揉勻

6. 取另一塊放入4克南瓜粉揉勻，揉好的麪糰顏色有點淺用牙籤加了點橘色色素揉勻

7. 將2塊麪糰擀成長方形

8. 2片疊加在一起

9. 正反切不要切斷

10. 將麪糰正反切，成W形

11. 視頻補充步驟

12. 將可可麪糰切片塞進縫隙裏

13. 視頻補充步驟，不知道那個方向拉伸的同學多看幾遍

14. 搓長均分成20克左右一個

15. 切好的虎皮紋很好看，用刀切的比較整齊

16. 包上自己喜歡的餡就可以啦😁