偶然看到這個小老虎水餃,給婆婆看了一眼,倆人達成共識在除夕那天做
萬萬沒想到從和麪 擀餃子皮 再到捏形狀,居然花了好幾個小時😂
用料
虎頭水餃 虎虎生威的做法
1⃣️先蒸南瓜,蒸碗後用榨汁機打成泥;
2⃣️和麪,把麪糰分為3部分,面積最大的是老虎臉,為黃色;老虎面部五官為白色和棕色,這兩塊麪糰留一點點就可以
照着圖片開始捏老虎臉,先捏出餃子形狀(面部圓形,再增加面部五官(提前搓出一些大小適當的小圓球(鬍鬚和“王”最複雜,需要十來根棕色小短線😢
加了眼睛 鼻子和嘴巴就開始生動起來啦
再加上鬍鬚和“王”就更像🐯了
由於太花時間,就只做了6個老虎形狀的餃子,不過擺起來還挺好看!
放到蒸烤箱裏蒸20分鐘就熟啦(蒸之前還挺可愛 蒸之後就癟下去啦😭