平時最喜歡用餅餅配咖啡了,可是炎炎夏日,喝完一杯熱咖啡就渾身冒汗了!於是把咖啡做成刨冰,滿滿冰摩卡的味道,把餅餅灑在咖啡刨冰上,補充氮磷鉀,換個法子讓他們繼續配一臉(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
用料
有飯原味大cookie | 一枚 |
意式濃縮 | 50毫升 |
糖 | 5克 |
可可粉 | 一小勺 |
牛奶 | 100克 |
咖啡糖漿 | 適量 |
大cookie咖啡刨冰的做法
提前一晚準備:將意式濃縮和可可粉混合均勻,加入牛奶攪拌,放入刨冰機的冰盒裏,冷凍過夜。
把餅餅凍起來,然後敲碎。(*`▽´*) 碎片大小由自己的喜好確定。我直接用刨冰機磨碎的,因為磨得非常細,簡單粗暴,不怕傷機器得可以跟我一樣。
將咖啡冰從冰盒中取出,用刨冰機磨成綿綿冰,再撒上餅餅碎,淋上適量咖啡糖漿,開吃。
小貼士
一道非常有層次感的刨冰!脆脆的巧克力和稍微有點粘牙的餅餅碎,配上微苦的咖啡綿綿冰,讓你在昏昏欲睡的夏日午後迅速提個神!