自制芝麻花生餡湯圓

用料  

自制芝麻花生餡湯圓的做法  

1. 炒熟黑芝麻和花生，把花生衣去掉

2. 把黑芝麻和花生，放進料理機裏打碎，然後加入蜂蜜攪拌均勻，捏成團，放進冰箱冷藏半個小時

3. 糯米粉加入白糖，温水和麪，蓋上保鮮膜，防止變硬

4. 把花生芝麻餡從冰箱拿出，麪糰捏成適量大小，攤薄包上餡料

5. 大火燒開水後，加入適量黃糖化開，放進湯圓，等待水燒開後，加入一丟丟水，等待水再次水開後就可以關火。

6. 美味的一直黑芝麻花生餡的湯圓完成。