費列羅搖一搖就變成元宵

元宵節美食雖然會遲到，但一定會做。

相較於傳統的花生餡湯圓，又或者是芝麻湯圓，略為新奇的費列羅元宵更吸引我。

費列羅搖一搖就變成元宵？
做法很簡單，味道超驚豔！

費列羅直接整個放進糯米粉裏搖晃，最好用小且深的鍋，搖起來更加方便。搖啊搖，均勻裹粉後放進水裏泡一下，反覆糯米粉-水15~20次，讓巧克力厚厚地裹上一層層糯米粉。最後，放進沸水煮至飄起，大約2-3分鐘即可。

值得一提的是，裏面的費列羅還是完整的一顆，巧妙的很。 最是征服我的是一整顆咬碎費列羅的齁甜，整顆原粒榛果​，軟糯的外皮夾雜着酥脆威化餅以及鬆脆碎果仁，你要來試試嗎？

用料  

費列羅搖一搖就變成元宵的做法  

1. 拆開費列羅巧克力放入糯米粉中。

2. 搖晃均勻地裹上米粉，放入水裏泡一下。

3. 重複2步驟糯米粉-水15~20次。

4. 均勻裹上面粉。

5. 下水煮至飄起即可。

6. 大功告成

小貼士

沒技巧，零廚藝有手就可以做