剛學會做飯的新手小白
做的時候手忙腳亂
做好之後太好吃了又很快吃完
所以沒有照片
用料
| 鹽 | 半勺 |
| 油 | |
| 燒烤醬 | 一大勺 |
| 老乾媽 | 辣味接受度 |
| 紅油火鍋底料 | |
| 孜然 | |
| 葱 | |
| 蒜 |
魚丸搖一搖的做法
超市買來的夾心魚丸，清水燒開焯魚丸直到魚丸變大漂起來，控水晾涼備用
鍋中倒油放入火鍋底料炒化，放入葱蒜爆香
魚丸用牙籤戳洞，放入鍋裏煸炒，放一點點鹽，直到魚丸表皮變硬，變黃
放入碗中加入燒烤醬和老乾媽，然後兩個碗扣起來搖啊搖，直到均勻覆蓋
撒上孜然，完成！
小貼士
我沒有什麼經驗，一切都是憑感覺
魚丸搖一搖
菜譜
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