活血化瘀丨紅糖山楂醬，緩解痛經聖品

山楂不僅消食，而且用紅糖熬山楂活血化瘀，特別是例假期身子虛、痛經痛的厲害的話，吃一些山楂紅糖膏是最有效的，所以每年秋天等到山楂成熟就自己做一些備着，因為，錯過這個季節可就沒有啦~
製作山楂糕的方法有很多，但是最想推薦給你們的還是清代名醫張錫純的方子，取山楂佐以蔗糖，因為山楂入脾、胃、肝經，“化血塊，氣塊，活血。”，活血化瘀的作用很好。
張錫純在其著作《醫學衷中參西錄》有很詳細的記載：
“山楂為化瘀血之要藥，能除癖瘕（體內淤滯）、女子月閉、產後瘀血作疼...若以蔗糖佐之，化瘀血而不傷新血，開鬱氣而不傷正氣，其性尤和平也。”
我以前每月難熬的那幾天，面色發白沒力氣，簡直快要虛脱了，躺牀上不管用，吃藥不管用，喝熱水更不管用...
後來看了一些中醫學書籍，學了中醫之後，才慢慢總結了一些照顧身體的方法，這也是一直想要分享給你們的。也有很多方子用砂糖，我都試過，但是效果就沒這麼好。

用料  

活血化瘀丨紅糖山楂醬，緩解痛經聖品的做法  

1. 山楂果切成兩半，去核去梗，兩頭的蒂也要去掉，去過核的山楂及時放在水裏浸泡避免被氧化，撈出，瀝乾，備用。

2. 與清水一同入鍋（不要用鐵鍋），水沒過山楂即可，中火加熱，我一般還會擠小半個檸檬汁進去，檸檬汁能殺菌，還有防腐的作用，貯存得會更久一點，聞着還會有一股檸檬的清香，然後將山楂煮至鬆軟

3. 將煮熟後的山楂撈出，用勺擠出果漿，如果感覺粘稠不易操作，可以用煮山楂的水稀釋一下，家裏有料理機的可以用料理機打成泥

4. 果泥重新倒回鍋中，加入紅糖，繼續中小火加熱，用勺子沿同一方向攪拌，避免粘鍋

5. 攪拌到木勺熬成膏狀，掛薄糊，盛出需要的果泥，趁熱裝進耐熱容器，山楂果泥即成。

小貼士

1、不要急着把蓋子蓋上，果泥裏面還有水蒸汽在裏面沒有散發出來，一般放半個小時就可以了，然後封蓋放冰箱冷藏保存就好。
2、經前3～5天開始服用，每日早晚各食這樣煮好的山楂泥30ml，直至經後3天停止服用，此為一個療程，一般一個療程左右就能見效。