超級下飯肉絲炒鹹菜菜+太太樂鮮雞汁芝麻香油

用料  

超級下飯肉絲炒鹹菜菜+太太樂鮮雞汁芝麻香油的做法  

1. 醃製的鹹菜疙瘩（菜市場賣鹹菜的地方有賣）切絲

2. 瘦肉切絲（五花肉更香，我減肥😂）

3. 鹹菜絲放水裏浸泡兩小時，期間換三次次水，不然炒出來太鹹

4. 姜切末，幹辣椒切段

5. 鍋內放油，炒肉絲，炒至肉絲髮白盛出

6. 國內放油，比炒菜時多些（我減肥放的少），下薑末辣椒段（此處小火），辣椒炒香放十三香（我忘了放，後面放了鹹菜放的）

7. 下鹹菜，翻炒後加入肉絲，然後加入生抽，老抽，翻炒

8. 肉絲熟後加太太樂鮮雞汁

9. 加入太太樂香油

10. 出鍋

11. 本來減肥不打算吃煎餅的我，又吃了兩個煎餅😂，卷煎餅實在太好吃了，沒有煎餅的可以卷單餅墨西哥捲餅等等