大家好,我是教大家吃出健康的董姐。最近有朋友問我,怎樣做無糖低脂的餅乾?我今天先來做一款食材簡單易做、綠色健康、減肥人士及糖友也能吃的香酥餅乾。
用料
用料 | |
玉米油 | 60克 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 3克 |
小蘇打 | 1克 |
香葱碎 | 40克 |
玉米粉 | 130克 |
苦蕎粉 | 110克 |
蛋液、白芝麻 | 少許 |
【董姐美食分享:香酥餅乾】的做法
盆內放入玉米油60克、雞蛋1個、鹽3克、小蘇打1克、攪拌均勻,加入香葱碎40克、拌勻,再加入玉米粉130克、苦蕎粉110克、用鏟翻拌均勻。
倒入鋪好油紙的烤盤內,用刮板、刮平、壓實、切出自己喜歡的塊形、刷好蛋液、撒上少許的白芝麻、放入提前預熱好的烤箱中層,上下火180度、烤20到25分鐘。
拿出、晾涼。一款葱香酥脆、無糖低脂、愛美的人士及糖友能享受的,久放也酥脆的美味餅乾就做好了,朋友們學會了嗎?別忘了收藏關注哦!