【董姐美食分享：香酥脆脆豆】

大家好，我是教大家吃出健康的董姐。外面賣的小零食，青豌豆、很酥脆好吃，但是價格也非常的貴，幾塊錢不夠解饞的，今天，我來教大家兩元錢的青黃豌豆，就能做出清香酥脆的脆脆豆，簡單易做、經濟實惠、綠色健康，足夠全家人分享的。

用料  

【董姐美食分享：香酥脆脆豆】的做法  

1. 用料：青黃豌豆、各100克、洗淨、用水泡一夜、控去水分，把豌豆用餐巾紙擦乾水分或晾乾水分即可。鍋中放入適量的油，開中小火、分次倒入青黃豌豆。

2. 炸到豌豆都飄起來、有清脆的聲音，豌豆就炸好了，大約需要10分鐘左右、撈出。趁熱撒上調好的鹽、赤蘚糖醇、五香粉、胡椒粉、熟芝麻，各少許。

3. 翻拌均勻、晾涼即可。一盤清香酥脆、顏色漂亮、綠色健康的香酥脆脆豆，大人小孩都搶着吃，好吃的停不下來、都讚不絕口、誇獎點贊，都説比外面賣的好吃多少倍，親們也一起來做吧！