【董姐美食分享：卡仕達醬】西點標配，學會做它，吃着才放心！

大家好，我是教大家吃出健康的董姐。天氣涼了，又開始在家做糕點、麪包等美味，而且也離不開果醬及醬料，今天，我自己來做卡仕達醬，比外面賣的吃着放心，沒有添加劑、綠色健康。

用料  

【董姐美食分享：卡仕達醬】西點標配，學會做它，吃着才放心！的做法  

1. 首先，糖和蛋黃混合拌勻，放入玉米澱粉，攪拌均勻，無顆粒，鍋中倒入牛奶、黃油，小火加熱至微微冒小泡，邊攪拌邊倒入蛋黃糊，快速攪拌至濃稠，成沙拉醬狀，即可，盛出。

2. 裝入保鮮盒內、晾涼、冰箱冷藏，建議一週內用完，因為沒有添加劑，也可冷凍保存、隨吃隨拿、簡單易做、省時省錢，味道不比外面賣的差，親們也一起來做吧！