【董姐美食分享：糖醋小排】學會這個料汁，讓你百吃不厭！

大家好，我是教大家吃出健康的董姐。進入冬季，天氣寒冷，適當補充能量，今天，我來做酸甜可口、百吃不厭的糖醋小排。

用料  

【董姐美食分享：糖醋小排】學會這個料汁，讓你百吃不厭！的做法  

1. 豬小排適量、洗淨、加入葱姜、料酒、香葉、八角、燉熟，撈出。碗內調汁：糖、醋、生抽、老抽各適量、調勻備用。

2. 鍋內加入少許的底油，放入少許的冰糖、炒化，下入小排、煸炒上色，烹入料汁，改中小火慢燉，淋入少許香油調的薄芡，撒上葱蒜末、白芝麻，出鍋。一盤酸甜可口、軟爛適中、百吃不厭的糖醋小排就做好了，親們也一起來做吧！