大家好,我是教大家吃出健康的董姐。又到了吃山芋的季節了,有的地方叫紅薯或地瓜,山芋,蒸着吃、烤着吃、煮粥吃,怎麼吃都吃不膩,今天我教大家用紅心山芋,做道既簡單又好吃的快手菜,一兩塊錢全家吃,經濟實惠,讓你吃後忘不掉!
用料
用料 | |
紅心山芋 | 1大塊 |
葱油 | 適量 |
老醋 | 5到6勺 |
生抽 | 1勺 |
花椒油 | 少許 |
【董姐美食分享:醋溜山芋絲】一兩塊錢全家吃,讓你吃後忘不掉!的做法
用料:紅心山芋1大塊,洗淨、去皮、切成細絲,備用。鍋內倒入適量的葱油,油熱,下入山芋絲,開大火,翻炒均勻,加入5到6勺的老醋,生抽1勺,快速翻炒。
淋入少許的花椒油,翻炒均勻,出鍋。一盤酸甜可口、脆爽有佳的醋溜山芋絲就做好了,不知親們學會了嗎?建議親們也一起來做吧,別忘了關注收藏哦!