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【董姐美食分享:傳統麪茶】冬天吃它,頓時感覺全身暖透!

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「董姐美食分享:傳統麪茶」冬天吃它,頓時感覺全身暖透!的做法圖解 做法步驟

大家好,我是教大家吃出健康的董姐。秋去冬來,天氣一天比一天寒冷,今天,我給大家做一碗熱乎乎、香噴噴,一會兒就能吃到嘴的傳統麪茶,尤其適合上班族、學生的早點。

用料  

用料
糜子面(或小米麪 ) 130克
薑末 1小捏
1000克
配料
熟白芝麻 50克
椒鹽 少許
芝麻醬 80克
香油 適量

【董姐美食分享:傳統麪茶】冬天吃它,頓時感覺全身暖透!的做法  

  1. 用料:糜子面130克、加水150克,調勻、備用,用小米麪也一樣的做法,薑末1小捏、加入水中、這樣去寒、增香。配料:熟白芝麻50克、擀碎,加入少許的椒鹽、拌勻、備用。

    「董姐美食分享:傳統麪茶」冬天吃它,頓時感覺全身暖透!的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 芝麻醬80克,2到3勺,加入香油適量,調拌稀糊狀,鍋內加入850克左右的水,煮至温熱,倒入調好的麪糊、快速攪拌,不停的攪拌至粘稠,熟透就好了。

    「董姐美食分享:傳統麪茶」冬天吃它,頓時感覺全身暖透!的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 一碗芝麻鹽、麻醬香油的香味,撲鼻而來,迫不及待的吃在嘴裏,熱乎乎、香噴噴的,頓時感覺全身暖透,尤其是進入冬季,早點來上一碗又熱又香的麪茶,即使外面寒風刺骨,也感覺不到冷啊,親們也嘗試着做吧!

    「董姐美食分享:傳統麪茶」冬天吃它,頓時感覺全身暖透!的做法圖解 做法步驟 第4張
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