萬能燒烤醬【烤箱版燒烤】

用料  

萬能燒烤醬【烤箱版燒烤】的做法  

1. 準備好的菜放烤箱裏，上下加熱180°，然後迅速調醬，如果怕自己太慢也可以先調好醬。
   

2. 醬：生抽2勺、蠔油1勺、五香粉適量、孜然粉適量、2勺油
   

3. 取出烤盤刷醬。

4. 再放烤箱烤20分鐘左右，具體時間根據菜不同，勤看着點兒。

5. 如果烤蝦一類的食材，最好在烤盤上面蓋上一層錫箔紙，以防烤乾。

小貼士

各種菜，隨意烤，都可以用這個醬刷。
怕烤焦的菜就在上面再蓋一層錫箔紙。