用料
土豆 | 個 |
火腿腸 | |
金針菇 | |
韭菜 | |
肉丸 | |
雞中翅 |
烤箱也能用的–萬能燒烤醬汁🍢的做法
食材洗乾淨切好(土豆蛇切薄點更入味)
雞翅中加些許料酒醃製15分鐘
火腿腸、雞翅中可以在面上劃一下可以更好的入味
⭕萬能燒烤醬汁的配方
三勺生抽
一勺老抽
兩勺料酒
一勺蠔油
一勺胡椒粉
兩勺孜然粉
一勺糖
適量鹽(生抽本身有鹹味 不需要加太多)
一勺辣椒粉(按個人口味添加)
準備兩勺蒜末(4–5瓣)
⭕把所有的調料放入碗內 淋上熱油攪拌忘拍圖了 補充説明一下
1⃣️烤盆上鋪上錫紙
2⃣️把材料沾上料汁擺好在烤盆
3⃣️食物面上再淋兩勺料汁
4⃣️放入烤箱180° 烤20分鐘即可(雞翅翻面後再烤10分鐘即可)
小貼士
調料加入芝麻會更香