萬能燒烤料

時間：約5-10分鐘
難度：容易做🤞
份量：2人份

用料  

萬能燒烤料的做法  

1. #燒烤醬
   熱鍋冷油，放入洋葱絲、蒜片，煸炒至洋葱軟爛。

2. 加入白糖、蠔油、生抽、水、適量鹽，翻炒均勻至醬汁煮開，盛出備用。

3. #乾料
   辣椒粉放入碗中，加入孜然粉、熟白芝麻、糖、混合均勻。

4. #可以用於自己喜歡的食材，比如藕片、五花肉、金針菇……
   鍋內把藕片、五花肉、金針菇，煎至兩面金黃，淋上燒烤醬，撒上乾料。

小貼士

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