當前位置:料理屋>場合美食>早餐食譜>

青麥仁炒雞蛋

早餐食譜 閲讀(3.37W)
青麥仁炒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

麥仁 100克
雞蛋5只
蠔油
十三香

青麥仁炒雞蛋的做法  

  1. 買來的麥仁把雜質挑選掉 用清水洗乾淨

    青麥仁炒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 把雞蛋打入碗中順時針攪散 然後把準備好的麥仁倒進去繼續順時針攪拌均勻

  3. 起鍋燒油,油熱後把麥仁雞蛋液倒進去炒,成型後加入蠔油和十三香(喜歡清淡的也可以不加十三香),翻炒均勻。

  4. 關火裝盤。一盤清香誘人的麥仁炒雞蛋就可以上桌開吃了!

    青麥仁炒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張