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川味燒鹹魚

早餐食譜 閲讀(2.15W)
川味燒鹹魚的做法步驟圖,川味燒鹹魚怎麼做好吃

用料  

杭椒 2個
大蒜 3瓣
2勺
小米椒 3個
耗油 1勺
老抽 1勺
白糖 1勺
蒜梗 1根

川味燒鹹魚的做法  

  1. 鹹魚切塊用水泡一小時,清洗乾淨,控幹水分

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  2. 配料如圖

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  3. 鍋裏放油放入鹹魚煎至四面微微發黃,盛出

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  4. 鍋裏放油,放幹辣椒,蒜,耗油,老抽,適量水,適量白糖

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  5. 放入魚塊,大火燒開,小火煮10分鐘

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  6. 加入,蒜梗,杭椒,小米椒,開大火收汁

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  7. 湯汁收到自己覺得合適的時候就可以出鍋了

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