清熱解毒·花茶綠豆甜湯

夏天基本都會煮一鍋這樣的綠豆甜湯，清熱又解暑，稍微冰一下味道更好～

在味覺上，用花茶的水煮出來的綠豆糖水，不用多放糖都能感受到它的清甜。

1⃣️羅漢果：具有清熱潤肺、利咽開音、潤腸通便，肺燥咳嗽、但它藥性比較的寒涼，所以脾虛便糖患者要避免服用。

2⃣️胎菊：具有疏散風熱，清肝明目，清熱解毒，平降肝陽的作用。

3⃣️綠豆：具有清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有着重要意義。

用料  

清熱解毒·花茶綠豆甜湯的做法  

1. 準備好所需食材

2. 羅漢果內外都用

3. 菊花我用了胎菊🤔杭白菊也是可以的，太苦的菊花不要用。

4. 綠豆提前1小時用清水浸泡

5. 鍋內加入適量清水，菊花、羅漢果，大火煮沸轉中火煮10分鐘

6. 過濾渣，只需用到水

7. 浸泡好的綠豆濾水，加入適量羅漢果菊花水，大火煮沸轉小火慢煮至綠豆熟透，再加入適量冰糖調味。

8. 中途的時候，可以把浮起來的綠豆皮撈出

9. 煮好的綠豆甜湯

10. 「清熱解暑·花茶綠豆甜湯」

11. 「清熱解暑·花茶綠豆甜湯」

12. 「清熱解暑·花茶綠豆甜湯」