一直想自己做砵砵雞的🐥怕麻煩一直沒動手，那天逛下廚房偶爾看見“口味撈”的調料包，那就試試吧👋🏻按喜好買來各種食材就開幹啦！
用料
| 素菜 | 隨意 |
| 西蘭花 | 切小朵煮 |
| 土豆 | 切片煮 |
| 蓮藕 | 整個煮熟再切片 |
| 海帶結 | 我用了9個 |
| 菇類 | 我買了秀珍菇 |
| 四季豆 | 要煮久一點熟透 |
| 豆腐串 | 燙幾秒軟了就好 |
| 葷菜 | 隨意 |
| 鵪鶉蛋 | 我用了9個個 |
| 雞爪 | 建議去骨好入味 |
| 鴨腎 | 2個煮熟再切片只 |
| 蝦啥的 | 也可以加 |
| 肉丸類 | 小個的更入味 |
超香の冷吃串串🍢紅油缽缽雞的做法
蔬菜燙熟、肉類燙熟，我喜歡用竹籤串起來更有儀式感🙈懶人不串也行，該切片的切片，土豆那些別太厚，大厚不好串。
![超香の冷吃串串🍢紅油缽缽雞的做法步驟圖 第2張]( "超香の冷吃串串🍢紅油缽缽雞的做法步驟圖 第2張")
就是這個調料包，超級無敵香！！裏面一共3包料：紅油包、調味包、芝麻各1包。
🔺説明寫着放500ml水，我食材準備得有點多，大概放了900ml另外加了點鹽，味道也很好！按説明的量就不用再自己加調味料的了❗️![超香の冷吃串串🍢紅油缽缽雞的做法步驟圖 第3張]( "超香の冷吃串串🍢紅油缽缽雞的做法步驟圖 第3張")
調料包+飲用冷水，調好直接放食材，泡半個鐘左右就可以吃了。
西蘭花、鴨胗薄片那些很容易入味，可以馬上泡馬上吃，雞爪雞肝那些就得泡久一點，本來我想把雞爪去骨的，感覺有點難度就整個泡了😂雞爪去骨會更入味！![超香の冷吃串串🍢紅油缽缽雞的做法步驟圖 第4張]( "超香の冷吃串串🍢紅油缽缽雞的做法步驟圖 第4張")
小貼士
食材儘量切薄、小，方便入味。這個真的很香，推薦大家試試！
