夏天來了，想要擺攤/開店賺錢或者家用的跟我學技術，也可以提供油料
用料
| 雞半 | 只 |
| 水300 | 克 |
| 芝麻15 | 克 |
| 紅油辣椒8 | 勺 |
| 鹽20 | 克 |
| 白糖30 | 克 |
| 姜2 | 片 |
| 香料5 | 勺 |
缽缽雞冷串串的做法的做法
雞腳，豬皮，雞翅➕生薑，八角，香葉
![缽缽雞冷串串的做法的做法步驟圖 第2張]( "缽缽雞冷串串的做法的做法步驟圖 第2張")
雞腳去骨，後面更入味
![缽缽雞冷串串的做法的做法步驟圖 第3張]( "缽缽雞冷串串的做法的做法步驟圖 第3張")
半個鴨胗可以切這麼多片，太暴利了
![缽缽雞冷串串的做法的做法步驟圖 第4張]( "缽缽雞冷串串的做法的做法步驟圖 第4張")
木耳切好串籤，成本5毛的木耳可以串15串，利潤太高啦
![缽缽雞冷串串的做法的做法步驟圖 第5張]( "缽缽雞冷串串的做法的做法步驟圖 第5張")
豬皮切的特殊處理，又薄又脆
![缽缽雞冷串串的做法的做法步驟圖 第6張]( "缽缽雞冷串串的做法的做法步驟圖 第6張")
祕製油料，油温的控制非常關鍵
![缽缽雞冷串串的做法的做法步驟圖 第7張]( "缽缽雞冷串串的做法的做法步驟圖 第7張")
麻辣味配上香香的芝麻兑好高湯
![缽缽雞冷串串的做法的做法步驟圖 第8張]( "缽缽雞冷串串的做法的做法步驟圖 第8張")
把處理好的菜品泡入
![缽缽雞冷串串的做法的做法步驟圖 第9張]( "缽缽雞冷串串的做法的做法步驟圖 第9張")
這是侵泡過的豬皮，賣的最好的單品之一
![缽缽雞冷串串的做法的做法步驟圖 第10張]( "缽缽雞冷串串的做法的做法步驟圖 第10張")
侵泡20分鐘左右，就可以售賣了
![缽缽雞冷串串的做法的做法步驟圖 第11張]( "缽缽雞冷串串的做法的做法步驟圖 第11張")
小貼士
缽缽雞吃在嘴裏，涼在心裏，夏天小本創業首選，投資成本低，利潤暴利。歡迎交流v2979448936
