夏日炎炎,想吃火辣辣又怕上火,來一碗小清新缽缽雞🍲飽口福又不上火,配上快樂水,夏天的快樂即刻擁有🥤
用料
下廚房口味撈缽缽雞調料 | 1袋 |
玉米🌽 | 1/2根 |
黃瓜🥒 | 1/2根 |
生菜🥬 | 1顆 |
小腸仔 | 7個 |
金針菇 | 200克 |
幹腐竹 | 100克 |
涼白開 | 1/3碗(視容器而定) |
小清新版缽缽雞🍲下廚房缽缽雞冷吃串串🍢的做法
所有食材洗淨待用
幹腐竹需要先涼水泡5-10分鐘下廚房酸湯肥牛調料拆包
醬汁包+紅油包+芝麻包水中先煮難煮的食材
玉米🌽和腐竹
煮好撈出待用然後金針菇和小腸仔
煮熟後撈出待用生菜稍微燙一下即可撈出
碗裏倒入調味醬汁和紅油,
1/3水位涼白開,3/4芝麻包
攪拌均勻,混合進之前煮好的食材和黃瓜🥒
浸泡半小時,表面再撒上剩下的1/4芝麻包
配上快樂水,是夏天的好滋味😋
小貼士
🚩浸泡的水使用高湯後口味更加濃郁鮮香哦😉