愛心餈飯糕

參加早餐21天馬拉松，為了每天換花樣，多的很多隔夜剩飯就浪費掉了。浪費糧食，有點小內疚和小心疼。然後我就在想除了做菜泡飯還可以做啥好吃的呢？靈機一動就有了這道菜，反饋竟然很好，比糯米的好吃😄

用料  

愛心餈飯糕的做法  

1. 倒少許熱水，將鹽和澱粉放入攪拌融合，然後和剩飯充分攪拌。

2. 壓實剩飯，用模具切塊，拗個造型好見人😊

3. 少許油，開小火慢慢煎，翻面也煎過就可以出鍋咯！

小貼士

煎的時候一定不能時間太長，不然表面會粘牙哦。不要單純追求金黃色，微微泛黃即可，好吃又健康！