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用料
煎餈飯糕的做法
米飯中加入鹽並拌勻壓實
扣出切厚片
火熱後加油,油熱後加米飯,將一面煎至金黃後再翻面煎另一面至金黃即可出鍋
裝盤
小貼士
鹽可以一點一點加 嘗一下鹹淡再調整按壓時一定要緊實否則切片的時候容易
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