每次去日料店都會點這道鹽焗銀杏，自己動手做，省時快捷。
用料
| 鹽 | 200克 |
| 銀杏 | 200g |
鹽焗銀杏的做法
銀杏洗淨，用夾子夾個裂縫
![鹽焗銀杏的做法步驟圖，鹽焗銀杏怎麼做好吃 第2張]( "鹽焗銀杏的做法步驟圖，鹽焗銀杏怎麼做好吃 第2張")
平底鍋燒熱，放鹽和銀杏翻炒。
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聽到銀杏砰砰砰的響聲就是熟了。
![鹽焗銀杏的做法步驟圖，鹽焗銀杏怎麼做好吃 第4張]( "鹽焗銀杏的做法步驟圖，鹽焗銀杏怎麼做好吃 第4張")
剩下的銀杏動起來煲湯 煮粥也可以。
![鹽焗銀杏的做法步驟圖，鹽焗銀杏怎麼做好吃 第5張]( "鹽焗銀杏的做法步驟圖，鹽焗銀杏怎麼做好吃 第5張")
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