日式懶人快餐 鰻魚飯+鹽焗銀杏

下班回家，做個方便的鰻魚飯+鹽焗銀杏

用料  

日式懶人快餐 鰻魚飯+鹽焗銀杏的做法  

1. 雞蛋2個打散，放稍許鹽，煎熟切絲。

2. 鰻魚解封放一會，微波爐2分鐘。

3. 壽司米煮飯，煮熟後加入壽司醋，芝麻少許油炸香倒入米粉，飯勺攪拌。

4. 銀杏用核桃夾開口，撒上鹽，微波爐中高火1分20秒，這個時間大家根據自己微波爐脾氣摸索一下，我的美的微波蒸一體爐是這個時間，調到了最高温。

5. 出爐搖勻，剝皮趁熱吃。

6. 紫菜撕開適當大小，包飯，鰻魚，蛋絲，蘿蔔開吃。簡簡單單又是一餐。