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每當黃蝴蝶🦋飄落 果實就成熟了 銀杏果多吃有毒 每日不可超過20粒 但可以預防痴呆
用料
鹽焗銀杏果的做法
待處理的銀杏果
用刀背或你覺得使用稱手的工具敲裂銀杏果
銀杏果含有少量毒素 但可以溶於水 所以浸泡5分鐘左右減少毒素
裝袋 撒鹽
左右翻動袋子 可以讓鹽均勻到每粒果仁
平鋪烤盤
烤箱中層上下火250度18分鐘左右 果肉變成像黃玉一樣透亮就是熟了 待涼後裝罐
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