先生家鄉盛產銀杏，品質極好，每次回去都可以帶回很多。除了煲湯煲粥外，鹽焗銀杏也很得我愛，奈何家中沒有烤箱也沒有微波爐。今晚閒來無事，試着用平底鍋炮製，也很不錯哦～
用料
| 銀杏 | 一把 |
| 鹽 | 一小勺 |
鹽焙銀杏的做法
用核桃夾子把銀杏夾開口，平底鍋預熱，銀杏入鍋小火烘焙，不時晃晃鍋讓白果翻滾均勻受熱。聽到有噼啪聲時撒入一勺鹽，繼續搖晃鍋子。
![鹽焙銀杏的做法步驟圖，鹽焙銀杏怎麼做好吃 第2張]( "鹽焙銀杏的做法步驟圖，鹽焙銀杏怎麼做好吃 第2張")
然後，然後就好了。趁熱吃好剝皮～
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小貼士
銀杏有微毒，不要吃太多哦～
鹽焙銀杏
菜譜
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