銀杏助肺活量而有名...
現代人繁忙，簡單介紹一道銀杏做法
非常方便的下酒菜之一……
用料
| 鹽 | 0.5克 |
| 銀杏 16個 | |
| 橄欖油 少量 |
水晶銀杏的做法
用道具、把銀杏弄個裂縫
![水晶銀杏的做法步驟圖，水晶銀杏怎麼做好吃 第2張]( "水晶銀杏的做法步驟圖，水晶銀杏怎麼做好吃 第2張")
鍋裏放油，放銀杏。然後輕輕上下移動鍋，讓銀杏在鍋裏來回滾動，讓火候達到均勻。
![水晶銀杏的做法步驟圖，水晶銀杏怎麼做好吃 第3張]( "水晶銀杏的做法步驟圖，水晶銀杏怎麼做好吃 第3張")
變成水晶色，可以斷定已經熟了。
![水晶銀杏的做法步驟圖，水晶銀杏怎麼做好吃 第4張]( "水晶銀杏的做法步驟圖，水晶銀杏怎麼做好吃 第4張")
放到吸油紙裏吸取油分和剝皮。
![水晶銀杏的做法步驟圖，水晶銀杏怎麼做好吃 第5張]( "水晶銀杏的做法步驟圖，水晶銀杏怎麼做好吃 第5張")
擺在盤子裏，最後撒鹽。
![水晶銀杏的做法步驟圖，水晶銀杏怎麼做好吃 第6張]( "水晶銀杏的做法步驟圖，水晶銀杏怎麼做好吃 第6張")
小貼士
銀杏注意點：
一定要吃熟的，生或半生有強烈的毒性.
水晶銀杏
菜譜
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