用料
| 白菜 | 300克 |
| 油菜心 | 20克 |
| 白果（銀杏） | 30克 |
| 鹽 | 5克 |
| 雞精 | 少許 |
銀杏白菜的做法
白菜洗淨，去根順長切條，葉相連，油菜心擇洗乾淨，白果去殼。
砂鍋裏放入白菜，加上水，白果，鹽，雞精，小火慢燉，最後放入油菜心燉熟後即可。
銀杏白菜
菜譜
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