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懶人版電飯鍋鹽焗雞

電飯煲食譜 閲讀(7.8K)
懶人版電飯鍋鹽焗雞的做法步驟圖

懶人版,簡單好吃,需要提前醃製一晚。

用料  

雞1
葱七八根
姜七八片
鹽焗雞粉 30g

懶人版電鍋鹽焗雞的做法  

  1. 材料都在這裏啦,葱一部分打兩個葱結,一部分切段,姜切片,雞洗乾淨

    懶人版電飯鍋鹽焗雞的做法步驟圖 第2張
  2. 洗乾淨後拿廚房紙擦拭乾表面水分,戴上一次性手套開始往雞身上抹鹽焗雞粉,裏外抹到,儘量均勻,吃的時候鹹淡才均勻,抹勻後再倒一點生抽和料按摩一下雞身

    懶人版電飯鍋鹽焗雞的做法步驟圖 第3張
  3. 在雞肚子裏塞上葱結,薑片,然後裝入保鮮袋,放在冷藏室醃製一夜,期間可以整個袋子翻個身一次,讓雞均勻沾滿調料

    懶人版電飯鍋鹽焗雞的做法步驟圖 第4張
  4. 第二天電飯鍋底刷少許油,鋪上一層葱段和薑片

    懶人版電飯鍋鹽焗雞的做法步驟圖 第5張
  5. 將醃製一晚的雞取出放入鋪好葱段的電飯鍋裏,按煮飯鍵,跳起之後將雞翻面再按一次煮飯鍵,就做好啦

    懶人版電飯鍋鹽焗雞的做法步驟圖 第6張
  6. 這是第一次跳起之後翻了個面拍的,兩次跳起之後就可以出鍋啦,戴上一次性手套撕開裝盤即可,忘記拍成品圖,鍋裏剩下的雞油和葱姜不需要了哈

    懶人版電飯鍋鹽焗雞的做法步驟圖 第7張