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懶人版電飯鍋焗雞腿

電飯煲食譜 閲讀(2.06W)
懶人版電飯鍋焗雞腿的做法步驟圖

下載下廚房兩三年了,也學會了好幾道菜。都沒有時間發個菜譜,將就看一下唄😛

用料  

雞後腿 3只
一小把
生抽 2勺
半塊
1勺
老抽 1勺
五香粉 1勺
3克
黑胡椒 1勺
蠔油 1勺

懶人版電鍋焗雞腿的做法  

  1. 今天我用的是雞後腿!清洗乾淨不用焯水!

    懶人版電飯鍋焗雞腿的做法步驟圖 第2張
  2. 準備一小塊姜,洋葱和葱苗。因為要放進電飯鍋墊底,所以切的薑片跟洋葱,葱苗都要大量一點。

    懶人版電飯鍋焗雞腿的做法步驟圖 第3張
  3. 接下來就是醃製部分。先加洋葱半個,料酒,生抽,老抽,糖,五香粉都添加下去!給雞腿來個馬殺雞😊(因為今天買的是雞後腿比較大,怕不入味,所以在雞腿上劃了幾刀,方便入味!如果買的是琵琶腿就不用劃了)醃製時間最好是40分鐘到1個鐘時間。

    懶人版電飯鍋焗雞腿的做法步驟圖 第4張
  4. 把剩下的薑片,葱段和洋葱都鋪在電飯鍋下面!把雞腿放在上面,把醃製雞腿裏面的醬料全部倒進去,再加半碗清水。

    懶人版電飯鍋焗雞腿的做法步驟圖 第5張
  5. 接下來就是交給時間啦。我用的時間是一個鐘,因為是雞後腿肉比較厚!如果不喜歡吃這麼軟爛的,有40分鐘就可以了!如果是琵琶腿有半個鐘頭就可以了。

    懶人版電飯鍋焗雞腿的做法步驟圖 第6張
  6. 經過一個鐘的烹飪,雞腿已經是非常軟爛了,湯汁還可以撈飯😍滿屋飄香😘

    懶人版電飯鍋焗雞腿的做法步驟圖 第7張
  7. 小朋友説一個都吃不飽😂

    懶人版電飯鍋焗雞腿的做法步驟圖 第8張

小貼士

大家購買雞腿的時候,如果要時間縮短就直接購買琵琶腿。醃製雞腿最好是提前一個晚上放冰箱醃製,這樣味道更入味。