減脂餐雞胸脯肉吃膩了,做不好容易發柴,自從晚上吃雞腿第二天還瘦一斤,我就瘋狂愛上這個懶人版滷雞腿了
用料
雞腿 | 2只 |
姜 | 3片 |
葱 | 2段 |
大料 | 2個 |
桂皮 | 1塊 |
香葉 | 3片 |
幹辣椒 | 2個 |
冰糖 | 5粒 |
老抽 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
【懶人版電飯鍋滷雞腿】的做法
準備兩隻大雞腿,習慣去大部分的皮,然後記得上面劃幾刀,容易入味(我一着急給忘了)
桂皮,香葉,大料,幹辣椒,葱段,薑片準備好
把雞腿碼入電飯鍋,配料倒入
加一勺半蠔油
2勺生抽
5小粒冰糖,這個數量基本吃不出甜味,如果喜歡稍微甜一點的可以多加一點,大概10粒左右
加水漫過雞腿即可,不需要太多,直接煮飯鍵,啥時候水燉幹了,自動就好了,完全不用擔心糊鍋底的問題了
出鍋開吃...吃一個雞腿第二天瘦一斤那種哦