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照燒雞腿(懶人電飯鍋版)

電飯煲食譜 閲讀(3.16W)
照燒雞腿(懶人電飯鍋版)的做法步驟圖

最近肉吃的不是很多,所以想到做雞腿,如果有想做雞肉也是可以噠。可在晚上下班回家做晚的時候,做前期的醃製工作,早晨再用電飯鍋做,可以當第二天的午餐😌願每一個愛吃肉的寶貝都有肉吃!

用料  

雞腿 2只
醬油 半勺
或啤酒 半碗
半勺
半勺
味精 半勺
生抽 半勺
老抽 1勺
耗油 半勺
蒜末 3-5瓣
辣椒 少許

照燒雞腿(懶人電飯鍋版)的做法  

  1. 將雞腿洗淨

    照燒雞腿(懶人電飯鍋版)的做法步驟圖 第2張
  2. 將雞腿剁成小塊

    照燒雞腿(懶人電飯鍋版)的做法步驟圖 第3張
  3. 如下圖大小即可,可以與旁邊啤酒罐做比較。然後把血水洗乾淨,將血水控幹。一定要洗乾淨控幹哈。然後放半碗啤酒,半勺醬油,以及蒜末,抓勻。

    照燒雞腿(懶人電飯鍋版)的做法步驟圖 第4張
  4. 封上保鮮膜,醃製3~5個小時。

    照燒雞腿(懶人電飯鍋版)的做法步驟圖 第5張
  5. 醃製後將雞腿倒入電飯鍋內

    照燒雞腿(懶人電飯鍋版)的做法步驟圖 第6張
  6. 加入半勺蠔油,半勺鹽,半勺糖,半勺生抽,一勺老抽,半勺味精,抓勻後,再放少許辣椒絲,加入半碗水,放入電飯鍋內。

    照燒雞腿(懶人電飯鍋版)的做法步驟圖 第7張
  7. 選擇煮模式或快煮飯模式即可。大概得蒸一個小時,中間可以翻一翻鍋裏的雞腿,最後記得再悶5分鐘呦

    照燒雞腿(懶人電飯鍋版)的做法步驟圖 第8張
  8. 做好啦,享受美食吧

    照燒雞腿(懶人電飯鍋版)的做法步驟圖 第9張

小貼士

如果電飯鍋比較吃水的話,一定記得填水,但是千萬別填多了
開始的時候一定要把血水控幹
家裏沒有料酒可以選啤酒,不愛做飯的寶寶,料酒也不知道下次什麼時候在用,用啤酒就好啦