浙江傳統粽子
用料
| 糯米 | 2500克 |
| 五花肉 | 1000克 |
| 粽葉 | 若干片 |
| 粽繩 | 若干 |
| 生抽 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 少許克 |
| 辣椒粉 | 適量 |
| 綠豆仁 | 500克 |
| 鹹蛋黃 | 10個 |
| 梅乾菜 | 50克 |
| 蜜棗 | 適量 |
| 板栗 | 500克 |
端午節馬上到了 粽子的做法
如果是乾的粽葉 就需要用水煮一下 新鮮粽葉只需要洗乾淨
![端午節馬上到了 粽子的做法圖解 做法步驟 第2張]( "端午節馬上到了 粽子的做法圖解 做法步驟 第2張")
棕櫚繩 這個是比較傳統的包法 追求自然 天然
![端午節馬上到了 粽子的做法圖解 做法步驟 第3張]( "端午節馬上到了 粽子的做法圖解 做法步驟 第3張")
五花肉切塊 用生抽 胡椒粉 辣椒粉醃一晚上 準備好 梅乾菜用五花肉炒均勻 板栗蜜棗 綠豆仁鹹蛋黃
![端午節馬上到了 粽子的做法圖解 做法步驟 第4張]( "端午節馬上到了 粽子的做法圖解 做法步驟 第4張")
糯米用温水洗一下 然後放生抽 胡椒粉 鹽 拌均勻
![端午節馬上到了 粽子的做法圖解 做法步驟 第5張]( "端午節馬上到了 粽子的做法圖解 做法步驟 第5張")
板栗蜜棗粽子
![端午節馬上到了 粽子的做法圖解 做法步驟 第6張]( "端午節馬上到了 粽子的做法圖解 做法步驟 第6張")
綠豆仁鹹蛋黃粽子
![端午節馬上到了 粽子的做法圖解 做法步驟 第7張]( "端午節馬上到了 粽子的做法圖解 做法步驟 第7張")
梅乾菜五花肉粽子
![端午節馬上到了 粽子的做法圖解 做法步驟 第8張]( "端午節馬上到了 粽子的做法圖解 做法步驟 第8張")
棕櫚繩綁好
![端午節馬上到了 粽子的做法圖解 做法步驟 第9張]( "端午節馬上到了 粽子的做法圖解 做法步驟 第9張")
出鍋
![端午節馬上到了 粽子的做法圖解 做法步驟 第10張]( "端午節馬上到了 粽子的做法圖解 做法步驟 第10張")
小貼士
比較推薦的幾款味道 還可以根據自己的口味 比如有蠶豆粽 豆腐粽 豆沙粽
