為了清理冰箱和不浪費食材而誕生的一道炒飯。為了不浪費西蘭花梗，把它切成小丁加入炒飯，給炒飯添加了脆脆的口感顏色也更漂亮了。
用料
| 雞蛋 | 1只 |
| 肝腸 | 2根 |
| 西蘭花梗 | 1根 |
| 剩飯 | 1碗 |
西蘭花梗蛋炒飯的做法
西蘭花梗切丁，香腸切片。
將雞蛋，剩飯和西蘭花梗混合拌勻。
![西蘭花梗蛋炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "西蘭花梗蛋炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
不粘底鍋放入肝腸中小火，肝腸出油後加入混合的剩飯雞蛋和西蘭花梗。
炒至蛋液全熟混合均勻即可。
![西蘭花梗蛋炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "西蘭花梗蛋炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
西蘭花梗蛋炒飯
快手菜
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