用料
| 西蘭花的梗 | 2只 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 5片 |
| 鹽 | 半勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 陳醋 | 2勺 |
西蘭花梗一夜漬的做法
把西蘭花燙出來以後，剩下的梗去掉了外皮，然後切小片，蒜和姜切片，放鹽醃製半個小時殺殺水，把水倒掉。
![西蘭花梗一夜漬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "西蘭花梗一夜漬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
把陳醋、生抽、糖放進去，攪拌一下，嚐了一下味道，耐斯。
![西蘭花梗一夜漬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "西蘭花梗一夜漬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
找個沉一點的東西壓住。
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放到冰箱冷藏一晚。
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西蘭花梗一夜漬
菜譜
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