涼拌西蘭花菜梗

聽到很多朋友竟然都説把這美食扔了，心疼哪，趕緊分享出來。

用料  

涼拌西蘭花菜梗的做法  

1. 去皮
   

2. 去完皮，大概就這樣。然後用涼開水清洗，並準備專門切熟菜的板。

3. 切絲

4. 放1/4茶勺的鹽，放半小時。

5. 加1/4茶勺鹽，1克糖，1/4茶勺麻油。擺盤上桌。

小貼士

1、調料用量，要根據食材的量來。
2、鹽醃製完後，要嘗一下。如果鹹了用涼開水稍稍清洗。再按照你喜歡的口味涼拌，我比較喜歡這樣清淡的吃法。