以前每次做西蘭花,都很痛恨這個又大又沉的梗,自從發現了西蘭花梗也可以做菜,我甚至覺得梗比花菜還好吃😂
做法非常簡單,不用開火,好吃又健康
用料
西蘭花 | 一顆 |
鹽 | 少許 |
生抽 | 少許 |
醋 | 少許 |
糖 | 一丟丟 |
香油 | 一小勺 |
【好吃懶做】3. 涼拌西蘭花梗,簡單又好吃的做法
先把梗切成小片,不用太薄,太薄的話會不脆,影響口感。
把切好的西蘭花梗放到保鮮盒裏,撒一點鹽,蓋上蓋,充分搖勻。靜置一會兒,把醃出的水分倒出。
最後一步調味,醋和糖一點點,生抽香油,拌勻就可以啦。不用煮,不用煮,不用煮,重要的事情説三遍😜