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超級美味的魚香雞蛋,無敵美味下飯

快手菜 閲讀(3.24W)
超級美味的魚香雞蛋,無敵美味下飯的做法步驟圖

超級美味的魚香雞蛋你們一定要試試呀,無敵美味下~廚房小白也不要怕,肯定不會失敗。喜歡的小夥伴不要錯過呀

用料  

雞蛋 3個
黑木耳 少許
胡蘿蔔 半根
青椒 2-5個
豆瓣醬 1勺
生抽 1勺
老抽 半勺
蠔油 1勺
陳醋 1勺
白糖 10克
10克
澱粉 1勺

超級美味的魚香雞蛋,無敵美味下飯的做法  

  1. 調醬汁:生抽一勺、老抽半勺、蠔油一勺、陳醋一勺、白糖一丟丟、鹽適量、澱粉一勺、小半碗清水拌勻備用

    超級美味的魚香雞蛋,無敵美味下飯的做法步驟圖 第2張
  2. 步驟在下面⬇️

    超級美味的魚香雞蛋,無敵美味下飯的做法步驟圖 第3張
  3. 青椒木耳胡蘿蔔切絲,雞蛋打散備用

    鍋中油加入倒入雞蛋煎熟盛出備用,鍋中留油爆香蒜末,加入一勺豆瓣醬炒出紅油,倒入青椒胡蘿蔔絲,木耳炒至變軟倒入雞蛋青椒絲絲加入調好的醬汁炒至濃稠即可出鍋。

    超級美味的魚香雞蛋,無敵美味下飯的做法步驟圖 第4張