冬天來上一碗熱氣騰騰的面感覺最幸福啦^_^
用料
米粉 | 適量 |
酸菜 | 適量 |
肥牛 | |
各種蔬菜 | 適量 |
鹽 | |
醬油 | |
生抽 | |
辣椒 | |
雞精 | |
醋 |
超級無敵美味酸菜米粉面的做法
切好辣椒,酸菜,大葱,花椒粒放入盤中
喜歡吃的蔬菜備好
所有材料
鍋內倒入少量油加熱
依次將小菜倒入鍋中爆炒,炒一會放入少量醬油和生抽
加入適量的水
另燒開一鍋,放入少量鹽和油,下麪條,以防粘連鍋底,煮熟拿出
鍋開之後,將蔬菜放入鍋內,加鹽,醋和雞精調味
將面和肥牛抄好之後倒入碗內備用
將蔬菜和湯倒入碗中,就做好啦
開吃咯!
小貼士
冬天最適合吃麪啦,我最愛米粉,所以用米粉做
手頭有方便麪,麪條,烏冬面都是可以替換
你喜歡吃的菜也是可以替換哦
如果家裏有骨湯的話那就更營養了哦