絕對懶人十分鐘自制美味無敵苦蕎燜肉面~
簡單方便好吃,嘿嘿
苦蕎號稱“五穀之王”,含有人體七大營養素:蛋白質、脂肪、澱粉、維生素、纖維素、微量元素、生物類黃酮。三高人士必備主食!!
用料
苦蕎麪(我用的雲南瀘西特產苦蕎麪) | 適量(吃多少煮多少) |
香菜 | 100克左右,看個人口味自行添加 |
豬肉丁醬帽(用的德和豬肉丁帽子) | 可勁放,讓大家知道這碗麪被你承包了 |
菌粉(用的雲南尼羅菲菌粉) | 一小勺 |
辣椒粉(雲南尼羅菲沾水辣椒包) | 適量(看個人口味) |
大理老壇酸醃菜 | 適量 |
超級無敵美味流連忘返苦蕎燜肉面的做法
先燒一鍋開水
水開下面後待水開第一次,加入一小碗冷水,繼續煮
等第二次水開 金黃誘人的面便可以出鍋了
看着這個色澤就無限誘人啊
為什麼我要説是懶人面O(∩_∩)O~~配料展示!(哈哈,配料全是現成的,而且不用加熱開封就可以直接吃的~所以説是懶人面)
加入各種配料~~香菜可以洗好直接放生的用湯燙一下就可以了~
噹噹噹~~~一碗香噴噴,金燦燦,爽歪歪的,苦蕎燜肉面出鍋了~~
小貼士
苦蕎麪採用生長在涼山州海拔1800以上高寒無污染地區生長的苦蕎為原料,經浸洗、脱殼、磨粉等工藝精製而成。苦蕎麪色澤金黃(苦蕎產品特有的色澤),粉質細膩,可與小麥粉混合製作日常生活的麪條、饅頭、餃子、糕點等食品,苦蕎粉常被用做三高人士主食的必需品。