還在惦記麥當勞?肯德基的漢堡?no no…… 自己做吧,放心!
用料
漢堡麪包 | 1個 |
牛肉 | 1份 |
沙拉醬 | 2勺 |
蛋黃醬 | 2勺 |
microgreen | 一把 |
牛肉漢堡(+microgreen超級無敵美味)的做法
將漢堡麪包切成兩半,剛才平底鍋上加熱,直到貼鍋面變得焦黃。 然後製作雞尾酒醬:蕃茄醬和蛋黃醬混合即可! 牛肉的準備:超市有專門做漢堡的牛肉,我買的是沒有加任何調料的那種。 平底鍋裏放一點點黃油,然後煎牛肉,大概5分鐘就熟了。 然後可以撒一點鹽和黑胡椒。 然後我們就進行漢堡的組裝! 將雞尾酒醬塗在麪包的一面。
然後在上面加上一點microgreen! 這個是我自己買的種子發的,大概一週就好了~ 維生素超級高!同時給漢堡非常fresh的口感!
放牛肉,然後上面再放一層microgreen!
然後蓋上另一面麪包! 完工!
如果喜歡奶酪的,可以在牛肉上面加一片奶酪,然後再放一層microgreen!
這個就是我自己發的microgreen. 可以拌沙拉,也可以直接生吃。