蒜香是它的最大特色，不喜歡放蒜的妹子飄過~
用料
| 土豆 | 2個 |
| 蒜 | 2-4瓣 |
| 辣椒面 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 醋 | 適量 |
家常版超簡單蒜香土豆絲的做法
土豆用擦菜板擦細絲，泡在涼水中一小會兒即可，目的是去除澱粉
![家常版超簡單蒜香土豆絲的做法步驟圖 第2張]( "家常版超簡單蒜香土豆絲的做法步驟圖 第2張")
鍋裏燒開水，水開後放入土豆絲，軟硬度全憑個人喜好，達到合適的軟硬度就可以撈出過涼水
![家常版超簡單蒜香土豆絲的做法步驟圖 第3張]( "家常版超簡單蒜香土豆絲的做法步驟圖 第3張")
把所有你喜歡的調料都放上來，其中辣椒麪和蒜末放在最上面，方便一會兒熱油燙熟
![家常版超簡單蒜香土豆絲的做法步驟圖 第4張]( "家常版超簡單蒜香土豆絲的做法步驟圖 第4張")
鍋裏燒一點點油，可以放一根土豆絲進去試油温，土豆絲全身都冒泡證明油温可以了，把熱油澆在辣椒和蒜末上，拌開，開吃！我只要這一道菜就夠了！
![家常版超簡單蒜香土豆絲的做法步驟圖 第5張]( "家常版超簡單蒜香土豆絲的做法步驟圖 第5張")
小貼士
這道菜裏還可以加入: 黃瓜絲，幹豆腐絲，豆芽，粉絲，金針菇，意大利面，等等等等，你喜歡啥儘管放馬過來！
愛美食愛美衣，有自己的原創服裝和飾品設計室，喜歡美衣的妹子請加我：VZ--Angel
