這是一道非常開胃,又簡單又快捷的家常菜,搭配白米飯吃起來很下飯。
牛肉卷香嫩不油膩,泡菜爽脆開胃,加入家樂紅燒牛肉濃湯寶,湯汁開胃又下飯,這樣的菜我能多吃一碗米飯!而且做法超級簡單快手,天氣炎熱,實在太需要來一份這樣的開胃快手菜啦!
用料
太陽谷牛肉卷 | 180-200克 |
泡菜 | 50-100克 |
洋葱 | 半個 |
家樂紅燒牛肉濃湯寶 | 一個 |
香醋 | 一勺 |
胡椒粉 | 少許 |
葱花或香菜 | 少許 |
風靡韓國的泡菜牛肉卷❣️連湯汁都不放過的做法
準備好需要的食材,洋葱切絲或塊備用,香菜洗淨
太陽谷牛肉捲開水焯一下,焯去血水撈出備用
熱鍋倒入少量的油,下洋葱炒至發白,加入泡菜翻炒一下;
加適量的清水煮開,放入家樂紅燒牛肉濃湯寶;
等濃湯寶全部融化加太陽谷牛肉卷,翻滾1分鐘
我加了一點點香醋(家人喜歡酸味的,不喜歡可以不加)加入胡椒粉即可關火;
最後撒點葱末或香菜,出鍋!
泡菜牛肉卷做好了,趕緊給我來碗米飯!
啊!張嘴~再去盛碗米飯!
小貼士
❣第4步加入的清水量根據自己的喜好增減,以和濃湯寶混合後的鹹淡適合自己為準
❣香醋不喜歡可以不加
❣多準備點米飯