㊙️連湯汁都不放過的酸湯斑馬魚🐟

家常菜不尋常，魚也是常見的食材，肉質細嫩，而且熱量也低，所以很受吃貨們的喜愛，也是減脂者的首選食材。酸湯系的菜下廚房也不少，像酸湯肥牛、酸湯龍利魚……但是雨彤彤給大家安利一道㊙️制的酸湯斑馬魚，真的是好吃又下飯，剛上桌，瞬間盤光光，湯汁拌飯、拌麪條都是極好噠！😋
跟我一起學起來吧👇

用料  

㊙️連湯汁都不放過的酸湯斑馬魚🐟的做法  

1. 斑馬魚去內臟、刮鱗洗乾淨，兩面改花刀，老豆腐切成2釐米大小的方塊。

2. 撕開一袋家樂牌酸湯肥牛，這裏要誇誇家樂鍋鍋，好貼心，裏面有兩包料，一包乾辣椒碎，一包調料包，再也不用準備其他調料啦🥰

3. 熱鍋涼油，放入一包乾辣椒碎～

4. 依次放入花椒粒爆香～

5. 再放入葱、姜、蒜末～

6. 最後放入斑馬魚～

7. 加入1500毫升純淨水～

8. 放入豆腐，大火燒開～

9. 放入一包調味料包，調成中火，燉15～20分鐘～

10. 喜歡這樣的煙火氣😘

11. 湯汁變濃稠時，嘗一下鹹淡，我嚐了鹹淡適合我們家的口味，所以沒有加任何調料，撒香菜出鍋～

12. 上桌再來咔嚓一張📷不行啦！我要開動啦🥢